Soya Soslu Tavuk
Asya Mutfaginin saglikli ve lezzetli soya sosuyla aromasi artirilmis tavuk sote tarifi Aksam yemeklerinizde pirinç pilaviyla birlikte servis yapabilirsiniz.
Soya Soslu Tavuk
Malzemeler,
Yarim kilo tavuk gögüs eti
2 yemek kasigi soya sosu
2 adet sogan
2 adet havuç
2 adet dolmalik biber
1 yemek kasigi siviyag
Yarim çay bardagi ilik su
Tuz
Hazirlanisi,
Sogan ve havucun kabuklarini soyup küp seklinde dograyin.
Tavuk etini kusbasi seklinde dograyin.
Dolmalik biberi küçük parçalar halinde dograyin.
Orta derinlikte bir tavaya siviyag alip kizdirin.
Sogani tavaya ekleyip rengi hafif degisene kadar kavurun.
Havucu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
Tavuk etlerini tavaya ilave edip orta dereceli ateste arada bir karistirarak pisirin.
Tavuk eti pismeye yakin tuz ve dolmalik biberi ilave edin.
Soya sosunu yarim çay bardagi ilik suyla karistirip tavaya ekleyin.
Orta dereceli ateste 15 dakika daha pisirip ocaktan indirin.
Pilavla birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
