Erkek adamin kolaycana yaptigi yemeklerden birisi de makarna. Peki bunu salatasini birde yapabilseniz nasil olur?
Herkes tarafindan sevilecek farkli bir salata!
Malzemeler:
1/2 paket makarna (Kisa sekilli makarnalardan daha güzel salata oluyor)
5 yemek kasigi yogurt
1 yemek kasigi mayonez
2 dis sarimsak
3-4 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi toz kirmizi biber
5-6 adet küçük salatalik tursusu
Patates, havuç, bezelye garnitür (Istege bagli)
Tuz
Yapilisi:
1. Makarnayi bol suda tuz atarak haslayin. Süzgece alip bekletin. Arada bir süzgeci sallayarak yapismalarini önleyin.
2. Salatalik tursularini küçük küçük dograyin. Hazir garnitür koyacaksaniz suyunu iyice süzdürün.
3. Yogurt, mayonez ve ezilmis sarimsagi kaseye koyun ve çirpma teliyle çirpin.
4. Servis tabagina ilinmis olan makarnayi koyun, üzerine tursu, garnitür ve yogurtlu karisimi ekleyin. Tahta kasikla yavas yavas karistirin.
5. Siviyagi hafif kizdirin, ocagi kapatin (biberin yanmamasi için), toz kirmizi biberi ekleyin ve karistirin. Bu sosu makarnanin üzerine gezdirin. (Cizz diye bir ses duyacaksiniz süper oluyor. Yagda kizarmis toz kirmizibiberin kokusu ise mükemmel!)
