Biberli Tavuk Kanat
Isten geldiginizde kisa sürede lezzetli bir ana yemek hazirlamak istiyorsaniz biberli tavuk kanat tarifimize göz atin!
Tavuk Kanat
Malzemeler,
8 Adet tavuk kanat
7-8 Adet çarliston biber
2 adet orta boy patates
Yarim çay bardagi zeytinyagi
1 çay bardagi su
Damak tadiniza göre tuz, karabiber, pul biber, kekik
Hazirlanisi,
Tavuk kanatlarini temizleyip bol suda yikayin.
Fazla suyunun süzülmesi için bekletin.
Patateslerin kabuklarini soyup elma dilim seklinde dograyin.
Orta boy bir tavaya bir miktar siviyag alip kizdirin.
Tavada önce patatesleri sonra tavuklari arkali önlü kizartin.
Kizaran patates ve tavuklari fazla yagini almasi için havlu kâgit üzerine çikarin.
Orta boy yayvan bir tencereye patatesleri dizin.
Üzerine tavuk kanatlarini yerlestirin.
Biberleri yikayip ortadan ikiye bölün ve tavugun üzerine dizin.
Derin bir kâsede su, zeytinyagi tuz ve baharatlari karistirin.
Karisimi tencereye ilave edin.
Kapagini kapatip orta dereceli ateste 30 dakika pisirin.
Pilavla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
