Iste hayatimizi kurtaracak 7 besin!
Amerikan Kanser Arastirmalari Enstitüsü 2008`e saglikli bir baslangiç yapmaniz için, vücudu kanser, kalp krizi gibi ciddi sorunlara karsi koruyan besinlerin listesini açikladi
Kalbi koruyor
* BADEM:
Her gün, bir çay fincanin yarisini dolduracak miktarda, yani 30 gram badem yemeyi ihmal etmeyin. Omega-3 asitli yaglari açisindan oldukça zengin bir besin olan badem, kandaki kötü kolesterol (LDL) oranini yüzde 4.4 oraninda düsürüyor. Badem böylece damar tikanikliklarini önleyerek, dolasim sisteminin düzenli olarak çalismasini sagliyor; kalbi koruyor.
Diyabeti önlüyor
* KAHVE:
Günde iki fincan kahve, özellikle orta yaslardan sonra görülen Parkinson ve Tip-2 diyabete karsi vücudu koruyor. Kahvede bulunan kafein maddesi, diyabete yakalanma riskini yüzde 35 azaltiyor. Ayrica agri kesici özelligi de bulunuyor. Ancak kahveyi mutlaka kalsiyum deposu olan sütle için. Böylece kafeinin kemikleri zayiflatmasini engellemis olursunuz.
Sinirleri rahatlatiyor
* TARÇIN:
Her yemekten sonra içinde bir miktar tarçin bulunan bir tatli yemeyi unutmayin. Tatli yemek istemiyorsaniz, küçük bir çay kasigi dolusu tarçini dogrudan suya ekleyerek içebilirsiniz. Tarçin kan sekerini düzenliyor, ayrica sinir sistemini rahatlatiyor. Öte yandan köri baharatinin içinde bulunan Tumerik adli maddenin eklem iltihabini ve romatizmayi önledigini unutmayin.
Patatesi haslayin
* PATATES:
Antioksidanlar yönünden çok zengin. Amerikan Tarim Dairesi`ne göre en yararli 100 besinler arasinda 17`nci sirada yer aliyor. Akciger kanseri, diyabet ve kalp krizine karsi koruyor. Ancak patatesi kizartmak yerine, yagsiz bir sekilde hasladiktan veya firinda pisirdekten sonra yemeyi tercih edin.
Kaslar için faydali
* SEBZE ÇORBASI:
Doyurucu ancak kalorisiz bir yiyecek oldugu için özellikle kilo vermek isteyenlerin bir numarali tercihi. Ayrica, özellike sebze çorbasi sodyum bakimindan zengin. Bir kase sebze çorbasinda 500 miligram sodyum bulunuyor. Sodyum, sinir sistemi ve kaslarin düzenli olarak çalismasini sagliyor. Ayrica vücuttaki sivi miktarinin dengesini düzenliyor. Ancak günde 1500 miligramdan fazla sodyum tansiyon ve kalp rahatsizliklari konusunda tam bir ters etki yaratiyor.
Kansere karsi birebir
* ZEYTINYAGI:
Zeytinyagi kanser riskini azaltiyor. Günde 25 ml. zeytinyagi alanlarin idrarlarinda, hücrelere zarar veren `8oxodG`adli maddenin seviyesinin azaldigini ortaya çikardi. Zeytinyagi kanserin yanisira iyi kolesterol (HDL) oranin artmasini saglayarak kalbi koruyor. 1 çorba kasigi zeytin yaginda 120 kalori bulunuyor. Bu nedenle günde 6 çorba kasigini geçmeyin.
Kanseri engelliyor
ÇAY:
Siyah veya yesil olsun, çayin her türü kanser riskinin azaltilmasinda etkili bir rol oynuyor. Çay, kadinlarda rahim kanserine yakalanma riskini yüzde 50 azaltiyor. Gögüs kanseri içinse bu oran yüzde 60`a kadar çikiyor. Çay ayrica Alzheimer ve kalp krizine karsi vücudu koruyor.
Alzheimer ve kalp krizine karsi vücudu koruyor.
