Mutfak dolaplarinizi saglikli yiyeceklerle doldurursaniz zayiflamaniza yardim olur.
Bitkiler & Baharatlar
Chili tozu Konjesyonu rahatlatir.
Tarçin Kan sekerini düzenlemeye yarar. Çaya karistirabilirsiniz.
Kimyon Bagisiklik sistemini güçlendirir.
Kekik Diger çesit bitkilerden 20 kat daha fazla antioksidan içerir.
Kirmizibiber(Paprika) Lezzetli ve C Vitamini bol bir tavuk için pisirmeden önce üstüne bir tutam atin.
Kirmizi pul biber Metabolizma hizlandirici etkiye sahip.
Biberiye Lezzetli bir tavuk ve somon baligi için ideal.
Yaglar & Sirkeler
Balzamik sirkesi Normal sirkeden daha tatli lezzetli ve düsük kalorili.
Kanola yagi Kalbe yararli tekli doymamis yag asitleri içerir. Hafif tadi ocak ve firinda yemek pisirmek için ideal.
Zeytinyagi Salata ve dipsoslar için sizma olani kullanabilirsiniz.
Kirmizi veya beyaz sarap sirkesi Salatanin vazgeçilmezleri olan bu sirkeler ayrica sebzelere canlilik katar.
Tahillar
Esmer pirinç Beyaz pirinçten alti kat daha fazla lif içerir.
Ekmek kirintisi Bu çitirlar, firinlanmis tavuga kizartilmis havasi verir.
Kepekli kuskus Servis basina yedi gram lif içermesiyle makarna ve pirince güzel bir alternatif olusturur.
Kepekli un Normal un isteyen tariflerde yarisini kepekli unla degistirerek kullanabilirsin.
Kepekli makarna Normal olanlardan iki kat daha fazla lif içerir.
Kepekli tortilla Düsük kalorili olanlari normal ekmege ideal bir alternatiftir.
Soslar & Marine Soslari & Ekmek Üstleri
Elma sosu(dogal) Saglikli tarafinin yani sira firin yemeklerinde yaga daha iyi bir alternatif. Tariflerde kullanilan yagin yarisi yerine elma sosu kullan.
Humus Protein ve lif kaynagi.
Soya ve/veya teriyaki sosu(düsük sodyumlu) Tat katmak için düsük kalorili bir yol.
Domates sosu(seker katkisiz) Kansere karsi savasan likopen içerir.
Balik & Tavuk
Tavuk Yagsiz olan gögüs etlerini tercih et.
Midye Mineral bakimdan mükemmel bir kaynaktir. Ayrica linguine için klasik bir sos malzemesidir.
Yengeç eti Kalroi bakimindan oldukça düsüktür.
Somon Salata veya sandviçler için hem leziz bir seçenek hem de çpk iyi bir omega-3 kaynagi.
Ton baligi (light ve suda) Su paketli ton baligi yagla paketlenmis olanlardan çok daha az kalori içerir.
Çorbalar
Fasulye ve sebze çorbasi Acil hazirlanmasi gereken yemekler için ideal.
Az yagli kremali tavuk Tavuk ve pirincin üstüne sos olarak kullanmayi da deneyebilirsin.
Tavuk/et suyu Et, tavuk ve sebze. Pirince tat katmak için su yerine kullanabilirsin.
Çerezler & Ezmeleri
Badem ezmesi Fistik ezmesine alternatif bir lezzet.
Badem Açligi önleyici bu bagisiklik güçlendiriciler birer protein bombasi.
Fistik ezmesi Klasik bir sandviç içerigi olmasinin yani sira elma dilimleri, muz ve kereviz saplariyla da iyi gidiyor.
Ayçiçegi tohumlari E Vitamini deposu. Salata, çorba ve kahvaltilik gevreklere ekleyebilirsin.
Ceviz Birkaç tane parçala ve salata, yogurt ve kahvaltilik gevreklere ekleyebilirsin.
Meyveler & Sebzeler & Baklagiller
Meyveler
Konserve veya kavanoz Mandalina, seftali, ananas. Suruplu olanlari tercih etmeyin. Salata veya sade yogurda karistirarak ya da oldugu haliyle tüketebilirsiniz.
Taze ve/veya kurutulmus Elma, kayisi, muz, turunçgiller, üzüm ve kuru üzüm.
Dondurulmus Tüm bögürtlenler, kiraz ve visne. Yogurt ve buzla karistirarak leziz bir smoothie yapabilirsin.
Sebzeler
Konserve veya kavanoz Enginar, misir, sarimsak, yaglar,domates
Taze Pancar, kereviz, sogan, patates, taze sogan, tatli patates. Tamami uzun ömürlüdür ve saklanabilir.
Donmus Kuskonmaz, brokoli, Brüksel lahanasi, havuç, ispanak ve karsimlari.
Baklagiller
Konserve, düsük sodyumlu Siyah, kuru fasulye, bezelye, barbunya ve kirmizi fasulye;
Börülce nohut ve mercimek protein ve lif bakimindan mükemmel kaynaklardir. Sodyum içerigini azaltmak için önce durula, sonra kepekli tortillaya sar veya salata, çorba ve makarnalara ekleyebilirsin.
Donmus Yesil fasulye, soya fasulyesi.
